これが暖暮のラーメン屋さんと同じ、仲見世通り沿いにある武松屋のラーメンです。
ここのラーメンは、最初私は個人的に器に感心させられたんですよ。
ご覧のように器のカタチが急に細くなる円錐台なんです。
だからね、下の写真のように、表面の面積が大きくて、一見、食べきれるか不安になるんです。
食べても食べても減らなかったら同じ味が延々と続く食べ物って飽きちゃいますよね。
初めて食べたときはそんな不安がよぎったんですけど、この器の形状の円錐台効果がすごい！
お腹が空いてる最初はなかなか減らない感じがするのですが、しばらくすると、みるみるスープの円が小さくなっていくんです。
お腹が満たされ始めたころから、急激に減っていく感覚があるから、食べた満足感が視覚でも感じられるんです。
こっちの麺は太麺なのでボリュームあります。
女性なら並でもかなりお腹膨れると思います。
私敵にはお腹がぺこぺこなら武松屋。
小腹が減ったら暖暮って感じかな？♪
