一度行ってから、すっかり大ファンになってしまった塚田農場、たちばな通り店。
ちょっと前にカンブリア宮殿で塚田農場の戦略特集がやっていて、大ファンになってしまった理由が良くわかった。
お店の方針もディズニー経営を真似てるのがウリらしいけど、とにかくスタッフさんたちのサービスがキメが細やかで、笑顔が清々しいから、食べ物がより増して美味しく感じてしまう気がする。
最近は頼むものが決まってきて、必ず注文しちゃうのは、酢モツととんぺい焼きとゴボウチップス。
これは必ず頼んで、それから旬のメニューや気分で食べたいものを頼んでるかな?
私はアルコールが飲めないけど、ここは旬の果物生絞りジュースもメニューにあるから本当に最高嬉しい。
この日なんて生絞りの日向夏ジュースを二杯も飲んでしまいました。
あと必ず頼んでしまう酢モツとごぼうチップス。
酢モツは油がよく抜けていてコラーゲンがぷりぷり♪
ポン酢と葱と玉ねぎの組み合わせが抜群!
ごぼうチップスは、そのままだと私には味付けが濃いので、
毎回薄味をお願いしてほどよいしょっぱさにしてもらっています。
とんぺい焼きは、いつもアツアツ出来立てが運ばれてくるのが嬉しい。
歯ごたえのある豚肉が入ってて中はとろふわっ♪
これはシイタケつくね揚げにタルタルソースがかかっている食べ物。
ジューシーな椎茸とつくねを組み合わせた揚げ物ってだけでも美味しいのに、そこに濃厚なゆで卵たっぷりのタルタルソースがかかっていて、美味しいが2倍3倍。
心がこもっている味がします。
たっぷりの葱と生にんにくスライスと一緒に食べる馬刺し。
アボカドと鶏のささみ
手羽先は「焼き」か「揚げ」をお好みで。この日は揚げです。
塚田農場川崎たちばな通り店の詳細、割引クーポン券&地図はコチラ
■合わせて読みたいシリーズ